Potrzebuję dobrać stal nierdzewną do wykonania płyt gilowych, które pracują pod ciągłym obciążeniem cieplnym (palnik lub grzałki elektryczne). Płyta ma grubość 15mm i zależy mi na dużej przewodności i

Jedną z grup stali odpornych na korozję (nierdzewnych), charakteryzującą się dobrymi własnościami mechanicznymi i odpornością na oddziaływanie środowisk korozyjnych, jest grupa stali o strukturze ferrytycznej. Stale o strukturze ferrytycznej zawierające ok. 17% chromu i ok. 0,05% węgla. Podstawową własnością tych stali jest ich magnetyczność, a jednym z głównych zastosowań sprzęt gospodarstwa domowego taki jak zmywaki, chłodziarki i wiele innych: patelnie, garnki itd. Gatunek stali ferrytycznej EN 1.4016 (AISI 430) charakteryzuje się wystarczającą odpornością na korozję (zwłaszcza korozję naprężeniową) i jest relatywnie tani. Stale o strukturze ferrytycznej są trudniejsze w przeróbce – formowaniu i spawaniu niż stale odporne na korozje o strukturze austenitycznej, ale charakteryzują się wyższą przewodnością cieplną i niższą rozszerzalnością cieplną od stali austenitycznych. Dla zastosowań wymagających znacznej przeróbki plastycznej lub odporności korozyjnej należy stosować specjalne gatunki stali ferrytycznej. W przypadku, gdy zastosowanie procesów spawania jest nieuniknione należy stosować gatunki stabilizowane dodatkami tytanu lub niobu (takie jak EN 1.4509; AISI 441), które szczególnie nadają się do zastosowań na piecyki, podgrzewacze, elementy palników i inne poddawane dużemu wpływowi ciepła. Odporność na korozje wżerową tych stali można zwiększyć przez dodatek 2% molibdenu i tak zmodyfikowane gatunki EN. 1.4521 (AISI 444) znajdują zastosowanie na elementy narażone na oddziaływanie środowisk korozyjnych zawierających chlorki.

Rys. 1. Przykłady zastosowania stali gatunku EN 1.4016 (AISI 430) w sprzęcie kuchennym

Literatura
[1]. The Ferritic Solution, International Stainless Steel Forum, http://www.worldstainless.org
[2]. Stainless Steel in the Food and Beverage Industry, Materials and Applications Series, Volume 7, Euro-Inox 2006